Perfil do autor

Abreu, Virgínia Kelly Gonçalves, Universidade Federal do Maranhão UFMA, Brasil

  • v. 11, n. 1 (2021) - Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia
    PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E FUNCIONAIS TECNOLÓGICAS DA FARINHA DE TALINUN PANICULATUM PARA APLICAÇÕES ALIMENTARES
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