Perfil do autor

de Lima, Diego Gonçalves, Universidade Federal do Acre, Brasil

  • v. 10, n. 1 (2020) - Propriedade Intelectual e Transferência de Tecnologia
    Chemical Composition and Microbiological Aspects of Enriched Breads with Integral Pulp of Dehydrated Pupunha
    Resumo  PDF